Receitas
Arroz com queijo e vegetais.
Ingredientes:
- •4 colheres (sopa) de margarina sem sal
- •2 xícaras (chá) de Arroz Ouro Branco Parboilizado cru
- •2 sachês de tempero pronto para legumes
- •4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
- •1 abobrinha média cortada em tiras finas
- •Meia cenoura pequena ralada
- •2 sachês de caldo em pó sabor galinha
- •1 xícara (chá) de queijo provolone ralado (60 g)
Modo de Preparo:
Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o arroz e o tempero pronto para legumes, e refogue rapidamente até que o arroz esteja envolvido.
Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 10 minutos. Adicione a abobrinha, a cenoura e o caldo de galinha, misture e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do fogo, junte o provolone e misture delicadamente. Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
