Receitas
Arroz integral com páprica e lentilha.
Ingredientes:
- •Azeite a gosto
- •Alho a gosto
- •Páprica defumada a gosto
- •1 xícara (chá) de Arroz Ouro Branco Integral
- •Sal a gosto
- •2 xícaras (chá) de água
- •Cebola a gosto
- •Alho-poró a gosto
- •1 xícara (chá) de lentilha lavada
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o azeite e refogue o alho com a páprica. Acrescente o arroz, acerte o sal e despeje a água quente. Tampe e deixe cozinhar por 8 minutos após pegar pressão.
Em outra panela, coloque um pouco de azeite e refogue o alho, a cebola e o alho-poró. Junte a lentilha lavada e cubra com água quente.
Cozinhe por quinze minutos e, por último, misture a lentilha com o arroz.
Dica: para deixar o arroz integral com páprica e lentilha ainda mais gostoso, sirva quente com queijo parmesão ralado por cima.
